Ingrediënten 2 personen 500 gr pastinaken 200 gr vegan feta 20 gr peterselie 60 gr hazelnoot olijfolie Bereidingswijze Was de pastinaken, droog af en snij in dunne repen. Snij hiervoor de pastinaken doormidden
 Voorbereiding: 15 min. Kooktijd 2min.  Ingrediënten 80 g gemalen chiazaad (1 minuut in de blender) of chiazaadmeel 115 g amandelmeel 30 g kokosmeel
Bereiding 60 min Ingrediënten 250 gram bloemkool (in stukjes gesneden) 2 stukken prei in stukjes gesneden 1 teentje look 35 gram ongeroosterde cashewnoten (minstens een
Ingrediënten (voor 4-6 personen)◠1 gele + 1 rode paprika, zonder zaadjes en zaadlijsten, in 4 stukken◠1 kleine rode ui, helften in dikke stukken
Bereidingstijd: 35 minuten Ingrediënten 1 ui in blokjes 500 gram wortel in blokjes 1 theelepel komijn 1 tomaat in stukken 2 tenen knoflook in blokjes
Bereidingstijd: 35 minuten Ingrediënten 1 eetlepel MCT olie / kokosolie / olijfolie ½ grote venkel (in blokjes gesneden) ½ witte ui (in stukjes gesneden) 1
IngrediëntenPaar takjes verse tijm 1 ronde plak geitenkaas, circa 1 cm dik1 theelepel rauwe honing4 grote ijsbergsla bladeren, gewassen2 plakken komkommer, 1 cm schuin gesneden 2 walnoten,
Bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 butternut pompoen 200 ml kokosmelk groentebouillon zout naar smaak optioneel: ½ theelepel rode currypasta garnering: geroosterde pompoenzaadjes
Voorbereiding 20 tot 90 min – Bereiding 10 min – Totale tijd 30 tot 100 min Ingrediënten 1/2 gekookte rode biet 1 handvol rucola Walnoten
Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten  1 eetlepel olijfolie 1 kleine ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (in fijne stukjes gesneden) zout en peper naar smaak 1
Bij een detox hoort natuurlijk het inslaan van een flinke voorraad groenten. Geen idee wat te doen met de restjes? Wij zorgen voor culinaire inspiratie!
Klaar om aan je sapvasten te beginnen? In de schil van de fruit en groenten op je boodschappenlijstje kunnen wel eens essentiële vitaminen en mineralen
© Vitalisé Portugal 2024
