Kracht in een kopje: de voordelen van bottenbouillon
De nieuwste hype in gezondheidsland? Je kopje koffie ‘s ochtends vervangen door een kopje verse bottenbouillon. Waarom? Dat zochten wij voor je uit! Wat is het precies? Simpel uitgelegd is bottenbouillon een afkooksel van botten. Het oogt misschien niet meteen smakelijk, maar dierlijke botten zijn rijk aan mineralen en essentiële aminozuren, waaronder collageen (bye bye […]
DIY: dit doe je met overschotjes groenten
Bij een detox hoort natuurlijk het inslaan van een flinke voorraad groenten. Geen idee wat te doen met de restjes? Wij zorgen voor culinaire inspiratie! Maak er een lekkere soep van Je zal wel restjes groenten hebben in je koelkast. Gebruik ze om er een lekkere groentesoep van de maken. Snijd de groenten fijn, water […]
To peel or not to peel: deze groenten en fruit schil je beter wel of niet!
Klaar om aan je sapvasten te beginnen? In de schil van de fruit en groenten op je boodschappenlijstje kunnen wel eens essentiële vitaminen en mineralen verborgen zitten. Wij zetten op een rijtje welke fruit en groenten je beter kan schillen en welke niet! Fruit en groenten die nog gezonder zijn ongeschild Verschillende soorten fruit bevatten […]
Zo zet je het perfecte kopje koffie met een percolator
Het favoriete drankje van nachtraven blijkt ook heel wat gezondheidsvoordelen te hebben. Koffie boost je metabolisme, reinigt je lever, bevat tal van voedingsstoffen, beschermt je breinwerking… De gezonde kracht van koffie extra kracht bijzetten? Ga dan te werk met een percolator om het perfecte kopje slow coffee te drinken. Perco-wat? Het klinkt heel vintage, en […]
Je lunch in een potje: mason jar salades
‘Meal prepping’, je ziet het overal tegenwoordig. Een snelle en gezonde lunch meenemen naar je werk? Een salade in een glazen potje maakt van je pauze echt een plezier. Zo ga je aan de slag! Waarom ook jij fan moet worden van mason jar salades Je kan in slechts een paar uur tijd een voorraad […]
Fermenteren doe je zo!
Gefermenteerde voeding en je darmgezondheid blijken na verder onderzoek hand in hand te gaan. Benieuwd waarom deze zure goedjes precies zo goed zijn voor je buik? Lees dan snel verder. Waarom is fermenteren zo goed voor je buik? Wie denkt dat fermenteren iets is dat vooral populair geworden is door gezondheidsgoeroes of health accounts op […]
