met pistachenootjes
Ingrediënten:
2 peren (stevig, zoet, sappig soort)
Kaneel
Ongebrande Pistache noten in stukjes (2 handjes)
Agave siroop
Bereiding:
Warm de oven voor op 180ºC
Snijd de peren doormidden en snijd dan van elke helft een stukje van de onderkant, zodat je ze recht kunt neerleggen op een bakplaat met bakpapier.
Strooi de pistachenoten over de peren, dan wat van de agavesiroop en tot slot kaneel naar smaak.
Bedek de peren met aluminium folie en doe gedurende 55 min de oven in. Haal dan de folie van de peren en laat nog 3 minuutjes in de oven om de pistachenootjes te roosteren.
