Voor 6 personen
Ingrediënten
- 25 gr (¼ cup) havervlokken
- 1/2 cup chiazaadjes
- 315 ml amandelmelk
- 1 theelepel kaneel
- 20 gr soyayoghurt
- 1 gepelde vrucht (van het seizoen) gesneden
- 1 eetlepel natuurlijke geschaafde amandelen
- extra kaneel, om te serveren
Bereidingswijze
1. Doe de haverklokken en chiazaadjes in een kom. Doe er de amandelmelk en kaneel bij en roer om alles met elkaar te vermengen. Dek de kom af met huishoudfolie en laat deze de hele nacht in de koelkast staan.
2. Verdeel het havermengsel over kommen. Vul elk met yoghurt, het fruit en amandel. Bestrooi met extra kaneel.
