Ingrediënten
1 eetlepel Curcuma longa poeder (zuiver te verkrijgen in de natuurwinkel)
1 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel kaneel
400 ml amandelmelk
1/4 theelepel zwarte peper (zo wordt de kurkuma beter opgenomen in je lichaam)
Eventueel honing of stevia om je drankje zoeter te maken
Bereidingswijze
Breng de amandelmelk aan de kook (op een middelhoog vuur) en voeg de andere ingrediënten toe. Pas op! Blijf goed roeren met je garde, het drankje kan flink beginnen schuimen. Voeg eventueel wat stevia of honing toe om je latte iets zoeter te maken.
